Вино Lovico Lozari, «Suhindol» Kadarka

Lovico Lozari, «Suhindol» Kadarka — красное полусладкое болгарское вино, изготовленное из винограда сорта Кадарка, также известного под местным наименованием Гымза. Ягоды выращены на собственных виноградниках компании, расположенных в регионе Сухиндол. Участки с почвами из глинистых, меловых и песчаных отложений с примесью мергеля находятся на высоте 230-350 метров над уровнем моря. Виноград, собранный механическим способом и вручную, сортируется, очищается от гребней, подвергается продолжительной холодной мацерации и бережному прессованию. Алкогольная ферментация с контролем температуры протекает в стальных емкостях. Готовое вино до момента розлива хранится в стальных танкерах.