Вино Luciano Sandrone, «Le Vigne», Barolo DOCG, 1999

8784 

Артикул: в14377 Категория:
Загрузка...

Описание

Восхитительное красное вино «Le Vigne» обладает достаточно сложной вкусовой и ароматической структурой, сформированной благодаря использованию винограда с разных виноградников — «Ceretta», «Conterni», «Merli» и «Vignane».
Урожай в 1999 году был собран немного позже, чем это предполагалась по прогнозам — 2-21 октября. Но, несмотря на это, год характеризовался отличным производственным циклом. Ягоды с каждого виноградника винифицировались отдельно. Мацерация длилась от 24 до 36 часов, алкогольная ферментация — 6-9 дней в стальных резервуарах. Вино на протяжении двух лет выдерживалось в дубовых бочках емкостью 500 литров. После розлива по бутылкам в декабре 2001 года, выдержка продлилась еще 18 месяцев. В 1999 году было произведено около 15 000 бутылок «Le Vigne».

Винное хозяйство Лючиано Сандроне (Luciano Sandrone) было основано в 1978 году. Идея создания идеального вина из винограда сорта Небиолло — лучшего представителя зон Ланге и Бароло — культивировалась здесь с самого начала. Первыми удачными винами стали «Cannubi Boschis», Barbera D’Alba и Dolcetto d’Alba — именно с ними хозяйство Сандроне вышло на мировой рынок, начав с США и Швейцарии. С тех пор вина Сандроне — цельные, чистые и выразительные — неизменно получают признание критиков как образцы лучшего сочетания традиционных методов виноделия и новейших технологий.

Детали

Наименование 2

"Ле Винье", 1999, 750 мл

Цвет

Вино красивого рубиново-гранатового цвета

Вкус

интенсивным, красивое, мягкое, пронизанным оттенками пряностей, с округлыми танинами и чарующим длительным послевкусием., свежее вино со сложным, теплым фруктовым вкусом

Аромат

Аромат вина интересный, интенсивный и чистый, ограненными нюансами пряностей, с вишневыми, солодки, табака и какао., черничными и сливовыми интонациями

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к традиционным блюдам Пьемонта. Особенно сочетается с мясом, и белыми трюфелями. Также, поджаренным на углях, прекрасно подходит к красному мясу и различным мясным блюдам.

region

Бароло, Италия, Пьемонт

Производитель

Luciano Sandrone

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (8 784 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18°C

Сайт производителя

http://www.sandroneluciano.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Luciano Sandrone, «Le Vigne», Barolo DOCG, 1999”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее