Описание
Lucien Albrecht, Gewurztraminer Reserve, Alsace AOC — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Гевюрцтраминер. Из этого сорта винограда производят мощные вина с обильным фруктовым характером. Букет, как правило, у таких вин насыщенный и развивает богатые ароматы экзотических фруктов (маракуйя, ананас, личи), цветов (розы) и пряностей (перец, корица). Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости вручную. На винодельне ягоды подвергаются сортировке и мягкому прессованию в течение четырех часов. После декантации сусла начинается ферментация, которая проводится при строго контролируемой температуре 18 °С и длится от 4 до 6 недель. Выдерживается вино на тонком осадке 2-3 месяца, после чего бутилируется. Потенциал вина составляет 2-5 лет.
Сезон 2018 года выдался очень благоприятным. Мягкие температуры в середине апреля способствовали быстрому появлению почек, росту виноградных лоз и равномерному созреванию ягод. Мягкий и солнечный период цветения позволил получить ягоды большего размера. Затем последовало исключительно солнечное и жаркое лето. Вина урожая 2018 года характеризуются отличной структурой и полнотой, сохраняют удивительную свежесть, несмотря на жаркие августовские дни.
Отзывы
Отзывов пока нет.