Вино «Lux Vitis», Toscana IGT, 2017

«Lux Vitis» Toscana IGT — эксклюзивное вино от компании Luce della Vite, созданное из отборного винограда высшего качества, выращенного в Монтальчино. Лозы Каберне Совиньон были посажены здесь в 2014 году. Виноград настолько поразил энологов своим превосходным качеством, что они решили производить из него новое вино высшего качества, способное рассказать о терруаре Монтальчино «языком Каберне Совиньон».

Для придания «Люкс Витис» богатого вкуса к основному сорту добавили небольшое количество Санджовезе. Выдержка, которая длится 24 месяца и осуществляется в новых барриках из французского дуба, придает вину изысканность и полноту вкуса.

Вино назвали «Lux Vitis», что в переводе означает «свет лозы», в честь солнечного света, который дарит жизнь.

2017 год в Тоскане стал своеобразным вызовом для виноградарей, где было все — и заморозки, и аномальная засуха. Низкие температуры в апреле затронули в основном виноградные лозы в долинах. Но самым большим испытанием стала установившаяся до 40 °С жаркая погода, продлившаяся несколько дней, которую в народе назвали Люцифером. Необычно высокие температуры вызвали засуху, погубившую часть урожая. В результате винограда получилось гораздо меньше, чем обычно, но достойного качества. Для тосканских вин 2017 винтажа характерна интенсивность, концентрированность аромата и вкуса, типичные для жаркого года.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось «Luce» — «супертосканское» вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: «Lucente», в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и «Luce Brunello», созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин «Danzate», представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.