Вино «Luz Eterna», Priorat DOQ, 2012

«Luz Eterna» — удивительно элегантное вино, название которого переводится как «вечный свет», а купаж составляет виноград сортов Гарнача, Самсо и Каберне Совиньон. На виноградниках хозяйства Костерс дель Приорат, урожай с которых используется для создания вина, придерживаются биодинамических принципов виноградарства. Здесь вручную собирают виноград со старых лоз, чей возраст составляет от 25 до 65 лет. После холодной мацерации каждый сорт ферментируется отдельно в течение 30 дней, после чего выдерживается в бочках из французского дуба (30% из которых — новые) 10 месяцев. «Лус Этерна» требует длительной декантации.

Хозяйство Костерс дель Приорат находится под руководством компании Maset del Lleo. Его виноградники занимают довольно небольшую территорию — 20 гектаров, но засажены исключительно старыми лозами классических испанских сортов Гарнача и Кариньена, который здесь называется Самсо. Вино «Лус Этерна» создано специально для ведущего экспортера испанских вин Spanishvines, чей логотип украшает этикетку.