Вино «Maison Les Alexandrins» Crozes-Hermitage Rouge AOP, 2017

3234 

Артикул: в141846 Категория:
Загрузка...

Описание

Красное сухое вино «Maison Les Alexandrins» Crozes-Hermitage Rouge AOP изготовлено из винограда сорта Сира, выращенного в апелласьоне Кроз-Эрмитаж. Виноград собирают с виноградников с гранитными и аллювиальными галечно-каменистыми почвами, общая площадь которых составляет 12 га, а урожайность не превышает 42 гектолитров/га. Ягоды собираются вручную и отправляют на винодельню в грузовиках-рефрижераторах, где аккуратно прессуются после тщательной сортировки. Предферментационная холодная мацерация длится 2-3 дня. Алкогольная ферментация протекает в цементных чана и танкерах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 27-28 °С. Затем начинается малолактическое брожение. Выдерживается вино 10 месяцев в дубовых бочках, а затем в стальных танкерах в течение 6 месяцев.

Детали

Наименование 2

"Мезон Ле Александрин" Кроз-Эрмитаж Руж, 2017, 750 мл

Цвет

Вино плотного пурпурно-красного цвета.

Вкус

Вкус вина отличается хорошим балансом между свежестью и плотностью, красных ягод и специй., фиалки, шелковистыми танинами и долгим финалом с нотами лакрицы

Аромат

Аромат вина развивает свежие ноты фиалок и красных ягод, окруженные минеральными штрихами и пряными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с дичью, мясом-гриль, сырами и блюдами из грибов., тушеной бараниной

region

Долина Роны, Кроз-Эрмитаж, Франция

Производитель

Maison & Domaines Les Alexandrins

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

http://m.lesalexandrins.com

Бренд

Maison Les Alexandrins

Описание. О производителе

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, Гийом Соррель, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны., которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, о винах, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, чтобы расширить производство вин

Виноград

Сира: 100%

Вино

Красное, сухое

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Maison Les Alexandrins» Crozes-Hermitage Rouge AOP, 2017”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее