Описание
Maison Roche de Bellene, Bourgogne Chardonnay «Cuvee Reserve» — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на нескольких участках в Кот де Бон и Кот Шалоннез. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Сбор урожая проводится вручную. После осторожного прессования в прессе с вертикальной корзиной, вино ферментируется в открытых ферменторах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из французского дуба, из них 30% являются новыми. Вино Бургонь Шардоне «Кюве Резерв» обладает превосходной чистотой аромата и энергичным вкусом с хорошим структурным напряжением.
Отзывы
Отзывов пока нет.