Описание
Белое вино «Das Beste vom Riesling» Kremstal Reserveсоздается только в годы самого лучшего урожая винограда сорта Рислинг. Ягоды собираются и сортируются вручную и подвергаются ферментации в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина происходит в дубовых бочонках.
В коллекции наград «Дас Бесте фом Рислинг» — золотая медаль в категории «Лучший Австрийский Рислинг» от Beverage Tasting Institute (Чикаго, 2008), серебряная медаль «Decanter World Wine Awards» (Лондон, 2008).
Винное хозяйство Малат считается одним из знаковых для австрийского виноделия — ведь мировая известность и признание вин «Malat» принесли популярность и другим австрийским производителям вин.
Большая часть виноградников семьи Малат занимают «белые» сорта винограда — Грюнер Вельтлинер, Рислинг, Вайсбургундер, Шардоне. Красные вина хозяйства создаются на основе Пино Нуар, Каберне Совиньон, Сен Лоран, Цвайгельт.
Основой философии виноделия хозяйства является серьезный и тщательный подход к обработке земли и виноградников, селекция лоз и подбор уникального терруара для лучших австрийских сортов. При традиционном подходе в хозяйстве не отказываются и от современных технологий — ведь главная цель семьи Малат заключается в создании вин самого высокого качества.
Отзывы
Отзывов пока нет.