Вино «Malombra», Isola dei Nuraghi IGT

«Malombra» — моносортовое красное вино из винограда сорта Сира, выращенного в Сульчис, на юго-западе региона Сардиния. В некоторые годы к Сире добавляется виноград сорта Кариньяно. Климат региона — средиземноморский, характеризуется малым количеством осадков, неравномерно распределяющимся в течение года, высокими температурами в весенне-летний период и зимами, колеблющимися от холодных сухих до мягких. Почвы песчаные и известково-глинистые, богатые от природы, средней текстуры, с достаточным количеством минеральных элементов. Сиру снимают с лоз в первой половине сентября. После мацерации в течение 15 дней с виноградной кожицей при температуре 24-26°С вино помещается в дубовые баррики, где проходит яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 12 месяцев. В завершении вино созревает в бетонных резервуарах, разливается по бутылкам и еще как минимум полгода хранится в подвалах винодельни.

Меза — так в Сардинии и на испанском языке дословно обозначается обеденный стол, но это не просто слово — это целая философия, отображающая продукты питания, пиршества, материнскую любовь, простоту и ароматы. Кантина Меза — винодельня, созданная с любовью к Сардинии и ее культуре. Яркое небо, синее море, живописные холмы Порто Пино — это родина Кантины Меза, и именно в этом магическом месте расположены 100 га виноградников компании, которую основал Гавино Сенна — один из ведущих дизайнеров международной рекламной индустрии, вместе со своим партнером Джузеппе Меле. Здание завода построено в минималистском стиле, его белый фасад украшен орнаментами, напоминающими традиционные узоры сардинского ковроткачества. Эти же орнаменты, разработанные Сенной, украшают и каждую бутылку Кантины Меза. На винодельне работает команда уважаемых экспертов, в том числе известный винодел Пьеро Селла, которые были собраны здесь вместе для создания великих вин, выражающих любовь к области Сардиния и красоту ее терруара. Линейка продукции завода обширна, и каждый ее образец отличается изысканным вкусом и элегантностью.