Описание
«Marchese Montefusco» Insolia — элегантное сухое белое вино, ароматное и хорошо сложенное, изготовленное из винограда сорта Инзолия. Виноградники расположены на холмах между коммунами Джибеллина и Алькамо на высоте 350-450 метров над уровнем моря. Виноградники имеют северо-восточную экспозицию. Виноград мягко прессуют и подвергают процессу мацерации при низкой температуре 7 °C в течение 8 часов. Ферментация проходит в стальных емкостях при температуре 17-18 °C в течение 15 дней. 90% вина созревает в стальных емкостях, а 10% — во французских дубовых бочках. Перед поступлением в продажу вино выдерживается 2 месяца в бутылках.
Бренд «Marchese Montefusco» принадлежит компании Orestiadi, которая возникла благодаря семье Ди Мария и получила свое название от Orestiadi Foundation — института, созданного с целью сохранить культурное наследие коммуны Джибеллина. Главный винодел компании Мирелла Ломбардо использует современные технологии обработки и хранения вин в сочетании с традициями и уважением к окружающей среде, чтобы обеспечить качество своей продукции при сохранении территориальной идентичности и уникальности вин.
Компания Орестиади предлагает 4 линий продукции:
— «Orestiadi»: вина этой линейки названы в честь главных героев трилогии «Орестея» — Агамемнон, Клитемнестра, Эгисф и Кассандра.
— «Molino a Vento»: линейка местных вин.
— «Rilento»: линейка вин, изготовленных из винограда, выращенного биодинамическим способом и имеющие соответствующий эко-сертификат.
— «Marchese di Montefusco»: линейка сортовых вин, которые производятся из традиционных сортов винограда, растущего в долине Беличе, которая когда-то принадлежала семье Монтефуско. Уникальный терруар находится между Селинунта и холмами старой Джибеллины. Качество вин «Marchese Montefusco» обеспечивается хорошим уходом за виноградниками и тщательным отбором самых лучших плодов.
Отзывы
Отзывов пока нет.