Описание
Marchesi di Barolo, Gavi DOCG — классическое белое вино, созданное из винограда сорта Кортезе, который произрастает на виноградниках с мергелевыми почвами, содержащими ил, песок и минеральные соли. После сбора урожая, ягоды сразу же отправляются на винодельню, где они подвергаются бережному прессованию. Сусло сбраживают при низкой контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Для сохранения свежести вкуса и аромата, вино сцеживают в цементные танки или в стальные емкости. Выдерживается вино на осадке.
Вино Гави интригует свежим, фруктово-цветочным ароматом и элегантным вкусом с гармоничным послевкусием.
Отзывы
Отзывов пока нет.