Вино «Marchile» Carmenere Semi-Sweet, Colchagua Valley DO

«Marchile» Carmenere Semi-Sweet — полусладкое красное вино из винограда сорта Карменере, выращенного в долине Кольчагуа. Вина под брендом «Марчиле» производятся на винодельне Vinedos Marchigue, которая принадлежит известному производителю и экспортеру EOV. Вина «Марчиле» — это союз между холодными прибрежными ветрами Тихого океана и терруаром долины Марчигуе. Такое сочетание приводит к неожиданным, уникальным, молодым винам, которые являются живым выражением сортовых характеристик. Урожай собирается в первой половине марта, когда виноград достигает оптимальной зрелости. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали в течение 7-10 дней при температуре 28 °С. Брожение останавливается при достижении оптимальных показателей крепости и сахаристости.