Вино Marco De Bartoli, Marsala «Vergine» Riserva DOC, 1988, 0.5 л

10448 

Артикул: в149711 Категория:
Загрузка...

Описание

Marsala «Vergine» Riserva — неповторимая, противоречивая Марсала, объединяющая традицию и современность, плод неустанного экспериментирования Марко де Бартоли. В 1988 году Марко де Бартоли бросил этим вином в стиле Марсала вызов самому себе. До этого момента, единственным вином, которое могло гордиться атрибутом «девственной чистоты», была, по его собственному видению, марсала «Vecchio Samperi», полученная без какого-либо укрепления. Однако, несмотря на это, в 1988 году Марко захотел попробовать свои силы, посвятив себя Marsala «Vergine» Riserva, единственной винтажной Марсале компании. При изготовлении винтажа 1988 года часть сусла была укреплена только аквавитом (виноградным спиртом), полученным из того же винограда сорта Грилло. Выдержка более 30 лет проходила в каштановых и дубовых чанах разного размера. Розлив в бутылки произвели в январе 2019 года.

Детали

Наименование 2

1988, 500 мл, Марко де Бартоли, Марсала "Верджине" Ризерва

Цвет

Вино блестящего соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус

Вкус вина необычайно сложный, пикантный, с невероятно стойким послевкусием., сбалансированный и структурированный, свежий, тонкий, широкий

Аромат

ноты белых фруктов и бальзамические оттенки., Сложный и многослойный аромат вина демонстрирует минеральные нюансы

Гастрономические сочетания

Вино можно подать к голубым сырам или в сочетании с сухой выпечкой в ​​конце ужина. Идеально подходит для медитации.

region

Италия, Марсала, Сицилия

Производитель

Marco De Bartoli

Крепость

19%

Объем

0.5 л

Глубина цвета

светлое

Температура сервировки

14–20 °С

Сайт производителя

http://www.marcodebartoli.com/

Бренд

Marco De Bartoli

Описание. О производителе

а с 1969 по 1984 год даже имели статус DOC. Но эти правила были пересмотрены, когда английский купец Джон Вудхаус купил на Сицилии крупную партию вина, кофе и крема. Такие вина назывались Marsala Speciale, но его вино не подходило под правила DOC. Поэтому он назвал его Vecchio Samperi, очень ароматное крепленое вино — марсала. С середины прошлого века репутация марсалы сильно ухудшилась. Фактически это был коктейль из смеси вина, по имени семейного хозяйства Contrada Samperi. Но вино продавалось как марсала, принадлежащее его семье. Здесь он разработал свой способ производства марсалы, сделанного по системе "солера" и добавил в него спирт для сохранности. В результате получилось новое, совершенствуя свои знания. В 1978 году Марко вернулся в хозяйство Baglio Samperi, Хозяйство Марко де Бартоли делает лучшие вина особых сортов. Это знаменитая сицилийская марсала и мускаты с острова Пантеллерия. Впервые настоящая марсала появилась в 1770 году

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Marco De Bartoli, Marsala «Vergine» Riserva DOC, 1988, 0.5 л”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее