Описание
«Vecchio Samperi Ventennale» — вино, названное известным виноделом Марко де Бартоли в честь старого региона Сампери, расположенного в Марсале и известного своим уникальным терруаром. «Веккьо Сампери» отличается от традиционной марсалы тем, что в него не добавляют «мистеллу» — аквавит из вина или спирта, повышающий % алкоголя в сусле. Вино создается из винограда сорта Грилло с виноградников в Сампери. Урожай собирают вручную с 23 по 28 сентября и прессуют, после чего вино бродит в каштановых бочках. Крепость до 18% достигается естественным путем. Выдержка «Веккьо Сампери Вентенале» проходит в дубовых бочках по системе «Солера». К созревшему вину каждый год добавляют молодое, что позволяет создавать гармоничную смесь вина различных лет изготовления напитка с уникальным и неподражаемым вкусом.
Отзывы
Отзывов пока нет.