Вино «Maree d’Ione» Nero di Troia Organic, Puglia IGP

808 

Артикул: в168855 Категория:
Загрузка...

Описание

«Maree d’Ione» Nero di Troia Organic — классика итальянских вин, изготовленная из винограда сорта Неро ди Троя, отобранного с низкоурожайных, полностью органических виноградников в провинции Фоджа в Северной Апулии. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. Тщательный ручной сбор урожая проходит в октябре. После удаления стеблей виноград не измельчается, что позволяет ему оставаться целым, уменьшая повреждение кожуры и оптимизируя извлечение цвета. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 23-25 °С в течение 10 дней. Затем начинается процесс яблочно-молочного брожения. 20% вина выдерживается в течение 6 месяцев в новых барриках из американского дуба.

Детали

Наименование 2

"Маре д'Ионе" Неро ди Троя Органик, 750 мл

Цвет

Вино ярко-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус

Вкус вина элегантный, гармоничный, но нежными танинами и долгим, с шелковистой текстурой, стойким послевкусием., твердыми, тонкой структурой

Аромат

Аромат вина демонстрирует оттенки свежей темной сливы, корицы, черного перца и табака., экзотических специй

Гастрономические сочетания

Вино замечательно сочетается с сырами, дичью и красным мясом.

region

Апулия, Италия, Пулья

Производитель

Orion Wines

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (808 руб)

Глубина цвета

умеренное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16–18 °С

Сайт производителя

https://www.orion-wines.com

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино «Maree d’Ione» Nero di Troia Organic, Puglia IGP”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее