Описание
«Furore» Rosso Riserva, Costa d’Amalfi DOC — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Piedirosso и Aglianico. Ягоды произрастают на прибрежных террасах с доломитово-известковыми почвами на высоте 200-550 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную в последнюю декаду октября. На винодельне виноград сортируется, измельчается и подвергается бережному прессованию.Ферментация и мацерация проходит при контролируемой температуре в течение 30 дней. Малолактическая ферментация проводится в новых бочках из французского дуба. Выдерживается вино 12 месяцев в тех же бочках из французского дуба.
Вино «Фуроре» Россо Ризерва завоевало ряд медалей и наград:
— серебряная медаль на конкурсе «Città del Vino»;
— «Tre Stelle» на конкурсе «Guida Oro Veronelli»;
— «Special Mention» на конкурсе «International Oenology Competition, Vinitaly»;
— большая золотая медаль на конкурсе «International Competition of Mountain Wines, Cervim»;
Отзывы
Отзывов пока нет.