Описание
Markus Huber, Gruner Veltliner «Terrassen» — элегантное белое вино из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, произрастающего на винограднике «Террассен» в районе Трайзенталь. Возраст виноградных лоз варьируется от 5 до 80 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению с последующей краткой мацерацией на кожице в течение 6 часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке в стальных чанах на протяжении 3-х месяцев. Винтаж 220 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2031 годах.
Отзывы
Отзывов пока нет.