Вино Markus Huber, Riesling «Terrassen», Traisental DAC, 2020

Markus Huber, Riesling «Terrassen» — элегантное белое вино из винограда сорта Рислинг, произрастающего на винограднике «Террассен» в районе Трайзенталь. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются измельчению и краткой мацерацией на кожице в течение 4-х часов. После прессования в пневматическом прессе сусло ферментируется при контролируемой температуре 19 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина осуществляется на осадке на протяжении 3 месяцев. Винтаж 2020 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2031 годы.