Вино Masciarelli, «Castello di Semivicoli» Trebbiano d’Abruzzo DOC, 2015

5313 

Артикул: в126451 Категория:
Загрузка...

Описание

Первый выпуск вина «Castello di Semivicoli» Trebbiano d’Abruzzo состоялся в 2004 году. Напиток был назван в честь замка Семивиколи, построенного в XVII веке, который расположен в нескольких километрах от Сан-Мартино. После длительной реставрации при поддержке Джанни Машарелли замок вернулся в эксплуатацию в качестве изысканного отеля, из окон которого открывается прекрасный вид на виноградники Кьети.
Джанни Машарелли отметил: «Очевидно, что для некоторых во вкусе вина «Marina Cvetic» Trebbiano d’Abruzzo присутствует слишком много древесных оттенков, именно поэтому мы создали новое Треббьяно, которое выдерживается в емкостях из нержавеющей стали».
Великолепные виноградники, на которых произрастает виноград сорта Треббьяно, расположились на восточных склонах холмов на высоте от 250 до 400 метров. Урожай собирают в первой половине октября. Сусло подвергается холодной мацерации в течение 14 часов, последующая ферментация при температуре 16-18 °C длится до 30 дней. Вино выдерживают в течение одного года в стальных чанах, а затем еще 24 месяца — в бутылках.

Винный дом Masciarelli был основан в 1978 году в Сан Мартино, но производство вин началось в только в 1981 году, поскольку первые годы были посвящены исследовательской работе. Флагманское вино хозяйства — «Villa Gemma» — было произведено в 1984 году. Любовь к виноделию Джанни Машарелли унаследовал от своего деда, который производил вина в небольшом количестве для своей семьи и друзей. Джанни женился на Марине Цветич в 1988 году. После смерти Джанни в 2008 году она является главным представителем винного завода Masciarelli. Имя Марины также стало названием для целой линейки вин, включающей в себя пять наименований, — Монтепульчано, Треббьяно, Шардоне, Мерло и Каберне Совиньон. В роли энолога-консультанта выступает Ромео Тараборелли.

На сегодняшний день винодельне Машарелли принадлежит 320 га виноградников в 14 городах и 4 провинциях региона Абруццо. Виноградники имеют очень специфические характеристики терруара и находятся на разных высотах (200-500 метров над уровнем моря). Ассортимент винного дома включает в себя несколько линеек тихих вин. В 2003 году в ассортименте винодельни появилось игристое вино «Iskra».

Детали

Наименование 2

"Кастелло ди Семивиколи" Треббьяно д'Абруццо, 2015, 750 мл

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми переливами.

Вкус

абрикоса, Вкус вина сухой, гладкий, меда и ванили. Долгое послевкусие завершают сладковатые нотки яблочного джема и нюансы бальзамико., но плотный. Хорошо сбалансированная кислотность поддерживает интенсивность тонов яблока, папайи, средней насыщенности

Аромат

В сложном аромате вина хорошо выражены тона тропических и цитрусовых фруктов, минералов и дыма., полевых цветов, яблока

Гастрономические сочетания

белым мясом и жирными сливочными сырами., Вино образует прекрасную пару с жареной рыбой

region

Абруццо, Италия

Производитель

Masciarelli

Крепость

14%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (5 313 руб)

Глубина цвета

светлое

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

12-13 °C

Сайт производителя

http://www.masciarelli.it

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Masciarelli, «Castello di Semivicoli» Trebbiano d’Abruzzo DOC, 2015”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее