Вино Массандра, «Царская дача» Бастардо

«Царская дача» — коллекция сувенирных вин, которые разливаются в бутылку специальной формы. Такая форма бутылки использовалась во времена Николая II на Ливадийском императорском заводе вин, который существовал до строительства завода «Массандра» и был официальным поставщиком крымских вин к императорскому двору.

«Царская дача» Бастардо — десертное марочное вино, производимое на заводе с 1966 года. Для изготовления вина используется виноград сорта Бастардо Магарачский, который получен скрещиванием винограда грузинского сорта Саперави и португальского Бастардо. Выдержка вина в дубовых бочках в течение двух лет проходит в подземельях винного завода при контролируемой температуре. Дополнительное старение в бутылке придает вину еще больше глубины.
В 1970 году вино «Царская дача» Бастардо было награждено Золотой медалью на Международном конкурсе вин.

«Массандра» — известный в мире производитель натуральных вин отличного качества с более чем 100-летней историей. Винный завод с своими виноградниками занимает более 400 га на Южном берегу Крыма. «Массандра» по одним данным ученных переводится как «воинское поселение», а по другим данным как «неудобные земли». На протяжении долгого времени Массандрой владели разные люди, но своего расцвета она достигла в 1826 году, когда владельцем стал граф Михаил Семенович Воронцов. Он построил винодельческие подвалы и посадил виноградники. В 1900 году Массандра в первый раз приняла участие во всемирно известной Парижской Выставке. Тогда и началась эпоха вин Массандры, которая продолжается и по сей день. Вина «Массандры» очень разнообразны: десертные, столовые и крепкие. Коллекция «Массандры» противоречит представлениям учёных о винах. Они живы, хоть давно минул срок, который им отмерен. Вина «Массандры» отличаются долголетием, цикл созревания и старения некоторых из них может длится более 100 лет. Эти долгие и таинственные процессы придают винам тонкость, неповторимость и изысканность. На их счету — больше двухсот медалей и более десяти кубков Супер Гран-при и Гран-при. Винная коллекция хозяйства содержит более миллиона бутылок и занесена в «Книгу рекордов Гиннесса».