Описание
Ассортимент линейки «Mastri Vernacoli» представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании «Кавит». В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников «Кавит». «Mastri Vernacoli» демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.
Белое полусухое вино «Mastri Vernacoli» Moscato Giallo изготовлено из винограда сорта Москато Джалло, выращиваемого в лучших районах микрозоны Валлагарина. После прессования полученное сусло подвергается короткой холодной мацерации для лучшего извлечения ароматов из виноградной кожицы. Затем следует ферментация при контролируемой температуре и выдержка в емкостях из нержавеющей стали.
Винтаж 2020 года завоевал серебряную медаль на весенней дегустации «Mundus Vini, 2021».
Компания «Cavit», существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня «Кавит», располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. «Cavit» производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.
Отзывы
Отзывов пока нет.