Описание
Ассортимент линейки «Mastri Vernacoli» представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз Трентино и великолепного мастерства компании «Кавит». В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников «Кавит». «Mastri Vernacoli» демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер-Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.
Белое сухое вино «Mastri Vernacoli» Pinot Grigio изготовлено из винограда сорта Пино Гриджио. Ягоды выращиваются в Roveré della Luna, Vallagarina и Valle dei Laghi. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых вин, исключающему контакт с дубовой бочкой, что позволяет сохранить чистый, свежий вкус и яркий фруктовый аромат будущего вина. Ферментация проводится с использованием специально подобранных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 20 °С.
Компания «Cavit», существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня «Кавит», располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. «Cavit» производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.
Отзывы
Отзывов пока нет.