Вино Mastrojanni, Vigna Loreto, Brunello di Montalcino DOCG, 2009

13259 

Артикул: в49767 Категория:
Загрузка...

Описание

Vigna Loreto, Brunello di Montalcino — второе вино хозяйства Mastrojanni. Обладая насыщенным букетом и сочным вкусом, оно восхищает сочетанием элегантности и мощи. Вино производят из винограда сорта Санджовезе Гроссо (Брунелло), выращенного в винограднике Loreto. Он расположен на высоте около 400 метров над уровнем моря в двух километрах от устья реки Orcia, между городами Рокка д’Орча и Кастильоне д’Орча. Виноградник ориентирован на юг, юго-восток и частично на юго-запад. Все участки имеют различное геологическое строение. На юго-востоке преобладают глина и туф с песчаными вкраплениями, а на юге и юго-западе почва состоит преимущественно из речной гальки и известняка. 40-летние лозы, произрастающие на скудных землях, имеют ограниченную урожайность (60-65 ц/га) и дают лучшие ягоды, из которых рождаются великолепные вина.

Для изготовления вина Винья Лорето используется собранный вручную и тщательно отобранный, здоровый виноград, достигший оптимальной зрелости. После прессования ягод производится длительная мацерация в контакте с кожицей. По окончании брожения вино на протяжении 36 месяцев созревает в бочках из дуба Алье (15, 33 и 54 гл), а перед релизом оно еще 6-8 месяцев выдерживается в бутылках в погребах хозяйства. Mastrojanni, Vigna Loreto имеет длительный потенциал хранения. Вино урожая 2009 года можно пить уже сейчас и в период до 2023 года.

Детали

Наименование 2

2009, 750 мл, Брунелло ди Монтальчино, Винья Лорето, Мастроянни

Цвет

Вино интенсивного красно-рубинового цвета с гранатовым оттенком.

Вкус

Вино обладает элегантным, вяленого мяса, мощным, сухим вкусом с хорошо выраженными бархатистыми танинами и свежей кислотностью. Сочные тона красной вишни обрамляют интонации клубничного джема, теплым, трубочного табака и индийских специй. Вино оставляет приятное, устойчивое послевкусие., чудесно сбалансированным

Аромат

Вино манит яркими ароматами спелых фруктов в сочетании с нотами табака, кожи и лакрицы.

Гастрономические сочетания

Вино можно предложить в качестве аперитива или как сопровождение к ветчине, к твердым выдержанным сырам и темному шоколаду., карпаччо, пасте или ризотто с мясным соусом, ризотто с грибами, салями и другим колбасным изделиям. Оно составит замечательную пару с дичью, тушеным или приготовленным на гриле красным мясом. Вино также подают к тартару

region

Брунелло ди Монтальчино, Италия, Тоскана

Производитель

Mastrojanni

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Объемы

0.75 л (13 259 руб), 1.5 л (36 337 руб)

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

16-18°C

Сайт производителя

http://www.mastrojanni.com/

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Mastrojanni, Vigna Loreto, Brunello di Montalcino DOCG, 2009”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее