Вино Matteo Correggia, «Roche d’Ampsej», Roero DOC, 2005

9663 

Артикул: в11345 Категория:
Загрузка...

Описание

Вино Roche d’Ampsej изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного в виноградниках хозяйства неподалеку от городка Канале д’Альба в Роеро, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря. Возраст виноградной лозы составляет 50-60 лет. Виноград собирался вручную в конце сентября — начале октября. После 6-8-дневной мацерации на кожице и ферментации в дубовых барриках, вино выдерживалось в течение 18 месяцев в новых дубовых бочках, а после бутилирования — еще 20 месяцев в погребах хозяйства. Ежегодный объем производства вина составляет 10 тысяч бутылок. Вино можно пить сейчас, также оно обладает прекрасным потенциалом хранения — 10-12 лет.

Семейное поместье Маттео Корреджиа находится в небольшой области Роэро в регионе Пьемонт, который знаменит своими благородными винами. Маттео Корреджиа принял бразды правления хозяйством, когда ему исполнилось всего лишь 23 года. Он решил переориентировать хозяйство, занимающееся выращиванием поликультур, на виноделие и уже 2 года спустя бутилировал свой первый урожай. Маттео провел глобальное реформирование: полностью отказался от продукции, которую хозяйство выпускало раньше, увеличил площадь виноградников с 8 до 20 гектаров, переоснастил погреба. Все эти шаги были сделаны для осуществления мечты Маттео о создании компании, которая будет производить великие вина Роэро. В 2001 году Маттео погиб в результате несчастного случая, сейчас его жена Орнелла Коста — хранительница опыта Маттео — руководит компанией и продолжает выпуск вин высочайшего качества. Ежегодно винодельческое хозяйство Маттео Корреджиа производит около 100 тысяч бутылок вина.

Имя «Маттео Корреджиа» носит астероид, открытый в 1984 году. В посвящении сказано: «Маттео Корреджиа (1961-2001), житель области Роеро в Пьемонте, — один из величайших виноделов Италии. Несмотря на его молодость, его выдающийся талант, увлеченность и скромность принесли ему заслуженное уважение и признание международных экспертов в области виноделия».

Авторитетный винный путеводитель «Гамберо Россо» написал в 2006 году: «Маттео Корреджиа остался яркой звездой на небосклоне Роэро, Пьемонта и итальянского виноделия в целом. Год за годом вина хозяйства, превосходные по стилю и качеству, становятся ориентиром для других виноделов страны. Работники компании столь же профессиональны, как и его руководитель — Орнелла Коста».

Детали

Наименование 2

"Роке д'Ампсей", 2005, 750 мл

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

В концентрированном вкусе вина ощущаются нежные сладковатые танины и разнообразные оттенки темных ягод.

Аромат

В интенсивном аромате вина присутствуют нотки спелых темных фруктов, сладких специй

Гастрономические сочетания

а также к твердым выдержанным сырам., Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам классической и итальянской кухни, жареному красному мясу

region

Италия, Пьемонт, Роеро

Производитель

Matteo Correggia

Крепость

14.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

полнотелое

Температура сервировки

17-18°С

Сайт производителя

http://www.matteocorreggia.com/

Бренд

Matteo Correggia

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Matteo Correggia, «Roche d’Ampsej», Roero DOC, 2005”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее