Вино Mauro Sebaste, «Tresuri», Barolo DOCG, 2013

«Tresuri» Barolo, 2013 — очень привлекательное вино, для изготовления которого используется виноград сорта Неббиоло, собранный с трех солнечных виноградников, имеющих южную экспозицию. Каждый из участков имеет уникальные характеристики, которые, объединяясь, рождают Бароло высокого качества, которым остается только наслаждаться. Виноград собирают в октябре. Процесс ферментации занимает 12–16 дней и проходит в специальных терморегулируемых стальных танках с системой компьютерного управления. Выдержку вина, которая длится 36 месяцев, осуществляют во французских дубовых бочках объемом в 1600 и 400 литров. После бутилирования вино еще как минимум 8 месяцев дозревает в подвалах винодельни. Потенциал хранения Бароло «Трезури» составляет 7-8 лет.