Описание
Mendoza Vineyards, Gran Reserva Malbec — богатое красное сухое вино, демонстрирующее сложный аромат и роскошный, шелковистый вкус с долгим послевкусием. В его производстве используется отборный виноград сорта Мальбек, который выращивают на старых виноградниках Chacras de Coria, Vistalba и Lulunta в Лухан де Куйо. Сбор урожая проводится вручную в небольшие пластиковые коробки по 20 кг. в конце марта — начале апреля. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей предферментационной холодной мацерацией. Ферментации с натуральными дрожжами проходит при контролируемой температуре 25 °С. Выдерживается вино 15 месяцев в бочках из французского дуба.
Потенциал вина «Гран Резерва Мальбек» составляет 8-10 лет.
Отзывы
Отзывов пока нет.