Вино Meyer-Nakel, «Sonnenberg» GG Spatburgunder, Ahr, 2014

Meyer-Nakel, «Sonnenberg» GG Spatburgunder — очень сложное, имеющее огромный потенциал развития вино от винодельни Майер-Некель, которая произвела революцию в производстве Пино Нуар в винодельческом регионе Ар. Виноград для изготовления вина выращивается на органическом винограднике «Зонненберг» класса Гран Крю (Grosses Gewächs), название которого — «Солнечная гора» — говорит само за себя. Благодаря расположению на южной стороне и углу наклона, он обладает высокой солнечной интенсивностью и благоприятным микроклиматом. Почва представляет собой каменистый конгломерат из сланца и песчаника с высоким процентным содержанием лесса и суглинка. Пино Нуар с этого виноградника является объемным и насыщенным, с элегантным фруктовым характером. Сбор урожая полностью созревшего винограда в 2014 году состоялся в конце октября. После ферментации вино выдерживалось в дубовых барриках (70% новых) около 16 месяцев. Чрезвычайно приятное в молодости, вино полностью раскроется через пять лет после выпуска.