Вино Moillard-Grivot, Nuits-Saint-Georges AOP

Moillard-Grivot, Nuits-Saint-Georges — красное сухое вино, обладающее очень заманчивым фруктово-цветочным ароматом и прекрасно сбалансированным, мягким, гармоничным, стойким вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, выращенного в апелласьоне Нюи-Сен-Жорж. Традиционная винификация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали и включает предварительную холодную мацерацию, ферментацию и пост-мацерацию при 30 °С. Выдержка в дубовых бочках, из которых 60% новые, длится 18 месяцев. Вино будет прекрасно развиваться не менее 10 лет.