Вино Mollydooker, «The Scooter» Merlot, 2019

«The Scooter» Merlot — красное сухое вино, названное в честь скутера Спарки. Когда он был молод, то очень любил этот вид транспорта. Вино производится из винограда сорта Мерло, который произрастает в блоке «Long Gully Road» в Долине МакЛарен. В 2019 году урожай собирали машинным способом по достижении ягодами полной спелости. Вино ферментировалось и созревало в баррелях из американского (93%) и французского (7%) дуба, из них 33% — новые, 44% — однолетние, 23% — двухлетние. Ощущение ягодного вкуса по шутливой шкале Моллидукер составляет 66%. Винтаж 2019 года обладает хорошим потенциалом хранения.