Вино Mommessin, Chateau de Pierreux Brouilly AOC, 2008

462 

Артикул: в35938 Категория:
Загрузка...

Описание

Mommessin Chateau de Pierreux Brouilly, 2008 — красное сухое вино, которое получают из виноградного сорта Гамэ, выращиваемого на хорошо дренированных почвах с высоким содержанием песчаника. Средний возраст виноградных лоз составляет 40-45 лет, а плотность посадки — 10 тыс. лоз/га.
Для производства Моммессан Шато де Перье Бруйи урожай собирают вручную. Перед брожением проводят мацерацию и прессование. Винификация проходит в дубовых бочках. При производстве не допускается использование дрожжей, ферментов и других продуктов виноделия. Выдержка проходит на протяжении 7 месяцев в дубовых бочках.

История компании «Mommesin» уже второе столетие неразрывно связана с южной Бургундией. В 1865 году Жан-Мари Моммесен, основавший Винодельческий Дом своего имени, расположил контору предприятия в небольшом городке Гранж-Сэнт-Пьер, который в свое время входил во владения аббатства Клюни. С тех пор на эмблеме компании изображается символический ключ от города. Монахи Клюнийского ордена столетиями трудились на виноградниках в окрестностях города Macon и создали свои собственные традиции в виноделии, наследником которых и стал Дом Mommesin. На протяжении десятилетий семейное предприятие успешно развивалось и в 1932 году компания Mommesin стала единоличным владельцем знаменитого хозяйства Clos de Tart, что позволило ей занять более твердые позиции в центральных районах Бургундии. Позднее офис Дома был перенесен в северную часть Большой Бургундии в город Quincie-en-Beaujolais.
В нынешнее время штаб-квартира компании Моммесен располагается на территории «Château de Perrieux», которое расположено в центре Божоле — красивейшего региона Бургундии, где склоны холмов засажены чудесными виноградниками. Компании принадлежит более 100 га виноградников, из них 76 га находится в Brouilly (Бруйи) — самом крупном Крю Божоле. Можно с полной уверенностью утверждать, что «Château de Perrieux» является не только сердцем региона, но и сердцем самой компании Mommesin, выражающей дух Божоле.

Детали

Наименование 2

2008, 750 мл, Моммессан, Шато де Перье Бруйи

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, которые переплетаются с нюансами фиалки и ириса. В вине ощущается хороший баланс между бархатистыми танинами и фруктовой свежестью., малины и клубники, округлый с нотками красных ягод

Аромат

а также нюансы земляники, В элегантном аромате вина ощущаются нотки фиалки и пионов, черной и красной смородины

Гастрономические сочетания

блюдами из красного мяса и спагетти., Вино прекрасно сочетается с яйцами в соусе из красного вина, птицей

region

Божоле, Бургундия, Франция

Производитель

Mommessin

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Тело/Насыщенность

среднее

Температура сервировки

16-18°С

Сайт производителя

http://www.mommessin.com/index.php

Бренд

Chateau de Pierreux

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Mommessin, Chateau de Pierreux Brouilly AOC, 2008”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее