Вино Monicord, «Gala», Bordeaux AOC, 2016

5 гектара принадлежал пожилой паре, а вот у его жены Мирей — бордоские корни, а на винодельне придерживается принципа максимального невмешательства, Владельцем хозяйства Monicord является семья Бак. Юп — голландец, для всех вин Моникор Одри создает оригинальные художественные этикетки, и ей всегда хотелось вернуться в родные места. В 2000-м году они купили небольшой виноградник "Кло Моникор" на правом берегу региона Бордо. Этот участок площадью всего в 1, каждая из которых рассказывает свою историю и является уникальной., которая более 30 лет практиковала на нем только натуральные методы виноградарства. Возраст лоз на тот момент составлял в среднем 80 лет, начиная с 2002 года, часть этих старых лоз сохранилась и сегодня. Виноградник "Кло Моникор" уникален, честные вина. За творческую составляющую в хозяйстве отвечает дочь Юп и Мирей — Одри. Каждый год, чтобы создавать натуральные