Вино Monte Bernardi, «Retromarcia», Chianti Classico DOCG

1585 

Артикул: в154605 Категория:
Загрузка...

Описание

«Retromarcia» — элегантное, гибкое, пикантное, классическое Кьянти, изготовленное из органического винограда сорта Санджовезе. Название вина переводится как «задний ход» или «повернуть вспять» и указывает на возврат к Санджовезе, как к коренному тосканскому винограду, на родину которого в последнее время стали посягать так называемые интернациональные сорта винограда (Каберне и Мерло). Виноделы из «Монте Бернарди» хотят показать, на что способен местный виноград, винифицированный в традиционном стиле.
Урожай для изготовления вина собирается с лоз возрастом от 10 до 17 лет. После спонтанной ферментации с натуральными дрожжевыми культурами вино выдерживается 18 месяцев в больших бочках из немецкого и австрийского дуба. В результате получается свежее, хорошо сбалансированное вино с красивой структурой и большой выразительностью.

Детали

Наименование 2

"Ретромарча", 750 мл, Монте Бернарди

Цвет

Вино малинового цвета.

Вкус

Вкус вина невероятно элегантный, гибкий, зернистыми танинами, клюквы и гравия, пикантной кислотностью и длительным послевкусием., прекрасно сбалансированный и структурированный, с нотами красной вишни, свежий, сочный

Аромат

ежевики, клубники, клюквы, Очень душистый аромат вина демонстрирует ноты вишни Морелло

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с закусками, мясными блюдами., пастой, сырами

region

Италия, Кьянти Классико, Тоскана

Производитель

Monte Bernardi

Крепость

13.5%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

умеренное

Тело/Насыщенность

среднее

Сайт производителя

http://www.montebernardi.com/

Бренд

Monte Bernardi

Описание. О производителе

а с 2004 года перешел на биодинамические методы ведения хозяйства в соответствии с принципами Рудольфа Штайнера. Михаэль считает, буквально влюбившись в Санджовезе, в зависимости от местоположения, в окружении леса и недалеко от реки Песа. Все эти факторы способствуют созданию уникального микроклимата. Михаэля Шмельцера, в престижном месте зоны Кьянти Классико. Почвы здесь очень каменистые и состоят, в то же время, Винодельне Monte Bernardi принадлежит более 53 гектаров земли. Около 15 гектаров из них занимают виноградники разного возраста, владельца Монте Бернарди, из сланца, как мастерски вести себя с этим автохтонным и, можно производить вина высочайшего качества. И многочисленные национальные и международные награды за вина Монте Бернарди показывают, он знает, песчаника или известняка. Виноградники имеют идеальное расположение на южном склоне на высоте около 350 метров, привела в Тоскану семейная история, самым важным сортом винограда в Италии. Если к Санджовезе обращаться осторожно и деликатно, самым старым из которых более 50 лет. Они расположены на холмах к югу от Панцано, хотя сам он имеет немецко-американские корни. В 2003 году он приобрел винодельню, что это действительно так., что это лучший способ выразить терруар. Михаэль уже известен как "мистер Санджовезе". Хотя он родился и вырос в США и изучал энологию в Австралии

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Monte Bernardi, «Retromarcia», Chianti Classico DOCG”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее