Описание
Белое сухое вино Monte del Fra, Soave Classico DOC производится из винограда сорта Гарганега. Ягоды произрастают на виноградниках компании на холмах Соаве. Почвы состоят из глины, известняка и туфа. Сбор урожая проводится в первую декаду октября, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, супами, птицей, цыпленком, белым мясом, кроликом, молодыми сырами, морепродуктами, ракообразными и моллюсками.
Отзывы
Отзывов пока нет.