Вино Monte Tondo, «San Pietro» Valpolicella Superiore DOC, 2016

1834 

Артикул: в118986 Категория:
Загрузка...

Описание

Свежее, гармоничное Monte Tondo, «San Pietro» Valpolicella Superiore DOC создают из красных сортов винограда Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенных в знаменитом итальянском регионе Вальполичелла. Ягоды собирают в начале октября, подвергают прессованию при низких температурах. В процессе винификации сусло подвергается ферментации в условиях термоконтроля и мацерации в течение 7-10 дней. Малолактическая ферментация проходит в стальных резервуарах, а выдерживают вино в течение 6 месяцев в барриках и еще 4 месяца в бутылках после розлива.

Детали

Наименование 2

"Сан Пьетро" Вальполичелла Супериоре, 2016, 750 мл, Монте Тондо

Цвет

Вино рубиново-красного цвета с пурпурными отблесками.

Вкус

Вкус вина — хорошо сбалансированный, интригующие штрихи кофе мокко на фоне достаточно плотной танинности. Гладкое, насыщенный. В нем выделяются акценты вишни, ноты красных ягод, приятный, продолжительное послевкусие с намеками специй.

Аромат

Интенсивный и устойчивый аромат вина с преобладанием акцентов спелой вишни и ежевики, обрамленных полутонами ванили и изысканными штрихами дуба.

Гастрономические сочетания

баранине, Вино следует подавать к жареному мясу, говядине. Хорошо сочетается с овощами на гриле, мясными закусками и зрелыми сырами., оленине, паштетами

region

Вальполичелла, Венето, Италия

Производитель

Monte Tondo

Крепость

13%

Объем

0.75 л

Глубина цвета

насыщенное

Температура сервировки

16–17 °С

Сайт производителя

http://www.montetondo.it/

Бренд

Monte Tondo

Описание. О производителе

Monte Tondo — семейное винодельческое хозяйство, а в 2006 году вино было удостоено трех бокалов от "Гамберро Россо". Сегодня Монте Тондо является образцом качества в Соаве. Помимо виноделия, в нескольких километрах к востоку от Вероны, компания предоставляет услуги винных туров и дегустаций., расположенное в самом сердце региона Соаве, среди зеленых холмов. Общая площадь виноградников Монте Тондо составляет 32 га

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Вино Monte Tondo, «San Pietro» Valpolicella Superiore DOC, 2016”

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Похожее