Описание
«Montebuena» Blanco — очень свежее, яркое белое сухое вино из винограда сорта Виура, выращенного в регионе Риоха. После сбора урожая ягоды тщательно отбираются и подвергаются холодной мацерации в течение 36 часов, чтобы максимально извлечь фруктовые ароматы. Затем сусло под действием гравитации декантируют и отправляют на ферментацию при низкой температуре (14 ºC), которая длится 14 дней. Молодое вино процеживают и помещают для выдержки в закрытые бетонные резервуары, после чего оно фильтруется и разливается в бутылки.
Отзывы
Отзывов пока нет.