Вино Montecappone, Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Selezione

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Selezione — вино, которое обладает невероятно гладким вкусом и легко пьется. Виноградники компании Монтекаппоне отличаются чрезвычайно низкой урожайностью — всего 2,5 кг с куста, что дает возможность максимально полно раскрыть сортовой характер и лучшие качества винограда Вердиккио. Процесс виноделия проходит при полном отсутствии контакта с кислородом, что позволяет не допустить окисления плодов. После ферментации вино проводит 3-4 месяца на осадке, что только усиливает его природный аромат. Для розлива вина используются особые бутылки в виде амфоры.