Вино Monteverro, Chardonnay, Toscana IGT, 2015

Monteverro, Chardonnay, Toscana IGT — элегантное белое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Шардоне. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами. Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Половина вина выдерживается в бочках из французского дуба (из них 40% — новые) в течение 14 месяцев, а вторая половина выдерживается в бетонных чанах овальной формы. Перед бутилированием вино подвергается легкой фильтрации.