Описание
«Montgo» Monastrell Old Vines, Jumilla DOP — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Монастрель. Ягоды произрастают на лозах, возраст которых составляет 40 лет. Сбор урожая проводится вручную в первую неделю октября, на винодельне плоды подвергаются тщательной сортировке с последующим прессованием. Ферментация проводится в стальных резервуарах при температуре 26-30 °С. Мацерация длится 26 дней. Малолактическая ферментация проводится в цементных резервуарах с эпоксидным покрытием. Выдерживается вино 6 месяцев в бочках из французского дуба.
Вино завоевало золотую медаль на «Bacchus Competition».
Hammeken Cellars (Vinnico Export) — испанский производитель и экспортер вина. Компания расположена в небольшом старинном испанском городе Javea, в провинции Аликанте. Это команда профессионалов, которая ставит перед собой цели успешно конкурировать на мировом рынке вина, с успехом экспортирует более миллиона бутылок в год по всему миру — в Европу, США, Канаду, Мексику, Японию и Россию. Компанию основал в 1996 году датчанин Николас Хаммекен. После окончания датской винной академии будущий винодел успел поработать в Германии, Франции и Испании. Испания и испанские вина особенно пришлись ему по душе. Поэтому он основал в провинции Мурсия собственную винодельню, где начал производить вина высочайшего качества. Теперь вина от Hammeken Cellars широко известны и часто занимают верхние строчки различных рейтингов и пользуются уважением у известных дегустаторов.
Компания Виннико Экспорт производит вина из классических испанских сортов винограда со старых лоз, растущих в традиционных регионах. Vinnico Export применяет инновационные винодельческие технологии для создания великолепных испанских вин, которые отражают лучшие характеристики используемых сортов и уникальные свойства терруара региона.
В настоящее время компания переименована и называется Hammeken Cellars — в честь своего основателя.
Отзывы
Отзывов пока нет.