Вино Morey-Coffinet, Chassagne-Montrachet 1er Cru AOC «Morgeot», 2006

Chassagne-Mоntrachet 1er Cru «Morgeоt» — сухое красное вино, изготавливаемое из винограда сорта Пино Нуар, выращиваемого на известняковых почвах с юго-восточной и восточной экспозицией. Виноградники расположены на высоте более 240 метров над уровнем моря. Урожай собирают с лоз возрастом 70 лет и сортируют, после чего подвергают прессованию и ферментации при контролируемой температуре. После этого вино выдерживают в дубовых бочках, из них половина — новые.
Шассань-Монраше Премье Крю «Моржо» — это вино не для лета, его терпким танинным вкусом лучше всего неспешно насладиться в более холодное время года, закутавшись в плед и созерцая огонь в камине. Выпуск вина ограничен и составляет менее 2000 бутылок в год.