Вино Mount Langi Ghiran, «Cliff Edge» Riesling, 2015

«Cliff Edge» Riesling — элегантное, хорошо структурированное вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках региона Grampians. Средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Сбор урожая проводится механически и вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15 °С в течение 16 дней. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, овощными салатами и блюдами из рыбы. Потенциал вина составляет 5-7 лет.