Вино Myskhako, «Quintessence» Zinfandel

Myskhako, «Quintessence» Zinfandel — новинка компании Мысхако, красное полусухое вино из линейки «Квинтэссенция», созданное из винограда сорта Зинфандель, который выращен в защищенном географическом регионе Кубань. По окончании сбора урожая плоды подвергаются винификации с применением метода «рипассо» (после ферментации в сусло добавляется жмых (спрессованная мезга, косточки и кожица) для возобновления ферментации). Вино отлично сочетается с твердыми сырами, горячими блюдами из мяса и дичи.