Описание
«Meridies» — сухое белое вино, изготовленное из урожая с 25-летних лоз сорта Гарганега, посаженных по системе Пергола и Гийо. Оно может похвастаться яркими ароматами жимолости и дыни, элегантным вкусом и сухим фруктовым послевкусием. Виноград для создания «Меридиес» собирают в конце октября. После мягкого отжима муст подвергают ферментации с добавлением специального вида винных дрожжей с регулярным перемешиванием осадка. После окончания ферментации вино выдерживается на дрожжевом осадке до марта.
«Меридиес» винтажа 2011 года получил Золотую звезду на конкурсе «Vinibuoni d’Italia» в 2013 году, а винтаж 2009 года был отмечен бронзовой медалью на «Decanter World Wine Awards, 2012».
Отзывы
Отзывов пока нет.