Вино Natale Verga, «I Balzi», Salento IGT, 2014

Natale Verga, «I Balzi» Salento IGT — вино с насыщенным, терпким вкусом, в котором заметна легкая сладость, несмотря на то, что оно полусухое. Изготавливается из слегка подсушенного винограда Корвина и выдерживается в бочках из французского дуба в течение 6 месяцев. Вино рекомендуется к мясным блюдам с ягодным соусом, сырам, мясным запеканкам, пасте.

Компания Натале Верга была основана в 1895 году Энрико Верга и вот уже четыре поколения передается от отца к сыну вместе с семейными тайнами виноделия, богатейшим накопленным опытом и уважением к традициям. В наши дни, после столетия деятельности, винодельня пользуется весьма неплохой репутацией на винном рынке. Сегодня компанию возглавляет Натале Верга, который управляет ею при эффективной поддержке отца Джанкарло и сестер — Кристины и Лауры.
Современный завод расположен в городе Комо в провинции Черменате. Он занимает площадь в 20 тысяч кв.м, готовой объем производства составляет до 25 000 гектолитров. Розлив вин осуществляется с использованием новейших технологий. Компания имеет две полностью автоматизированные линии, которые обеспечивают производительность до 10 тысяч бутылок в час. Благодаря собственной лаборатории, которая оснащена передовыми технологиями, гарантируется постоянный контроль производства вина на всех этапах.