Описание
Приятное фруктовое вино «Nazani» Areni-Haghtanac создано из винограда сортов Арени и Ахтанак, произрастающего в регионе Арагацотн. Виноградники расположились на высоте 950 метров над уровнем моря в жарком и засушливом климате. После сбора урожая, который проводят с конца сентября до первых чисел октября, виноград транспортируют на винодельню, где его сортируют и прессуют с помощью пневматического пресса. Для алкогольного брожения сусла виноделы используют резервуары из нержавеющей стали. Ферментация происходит при строго контролируемой температуре 26-28 °С. Вино «Назани» Арени-Ахтанак выдерживают в емкостях из нержавеющей стали, после чего охлаждают до -5 °С, фильтруют и бутилируют.
Отзывы
Отзывов пока нет.