Описание
Negretti, «Bricco Ambrogio», Barolo DOCG — выразительное, щедрое вино из сорта Неббиоло, выращенного в регионе Бароло (Пьемонт). Это один самых престижных и популярных регионов на севере Италии, который дарит элегантные, хорошо структурированные и комплексные вина.
Виноград выращивают на одноименном участке «Брикоо Амборджио», который был заложен в 1950 году. Винификация Негретти, «Брикко Амборджио» предполагает брожение на кожице в течение 25-30 дней в стальных чанах при контролируемой температуре и спонтанную малолактическую ферментацию. Выдержка осуществляется в бочках из французского дуба в течение 24 месяцев.
Вино демонстрирует сложный, насыщенный вкус и выразительный аромат. Станет отличным дополнением для блюд из дичи, красного мяса, овощей гриль и пасты.
Отзывы
Отзывов пока нет.