3099 ₽
Вино Nervi, Colline Novaresi «Spanna» DOC создано из винограда сорта Неббиоло, выращенного в коммуне Фара. Грозди были сняты с лоз 26-28 сентября, после чего поступили на деликатное отделение от гребней и дробление. Далее сусло прошло алкогольную ферментацию и восьмидневную мацерацию при регулируемой температуре. Малолактическая ферментация осуществлялась в нержавеющих чанах. Для выдержки вино было помещено в цементные емкости, где и провело следующие полгода.
| Наименование 2 | 2016, 750 мл, Коллине Новарези "Спанна", Нерви |
|---|---|
| Цвет | Вино демонстрирует темно-красный цвет с рубиновыми и гранатовым бликами. |
| Вкус | гармоничный вкус с хорошо интегрированной танинностью и выразительной гаммой фруктово-ягодных оттенков. Долгое послевкусие украшено нюансами табака, специй и легкой минеральной дымкой., У вина гладкий |
| Аромат | в котором выделяются нотки красных фруктов, насыщенный аромат, пряные акценты трав и легкие ягодные оттенки., У вина многогранный, штрихи чернослива |
| Гастрономические сочетания | Вино рекомендуется подавать к пасте и блюдам из риса, оно отлично сочетается также с красным мясом и разнообразными сырами. |
| region | Италия, Пьемонт |
| Производитель | Nervi |
| Крепость | 13% |
| Объем | 0.75 л |
| Глубина цвета | насыщенное |
| Тело/Насыщенность | среднее |
| Температура сервировки | 14–16 °С |
| Сайт производителя | http://www.nervicantine.it/ |
| Бренд | Nervi |
Отзывы
Отзывов пока нет.