Вино Neumeister, «Ried Klausen» Weissburgunder, 2017

Neumeister, «Ried Klausen» Weissburgunder — требовательное, строгое вино, которое может потягаться со многими Шардоне. Вино изготовлено из винограда сорта Вайссбургундер (Пино Блан), выращенного на органическом винограднике «Ried Klausen», классифицированном как Erste STK (или Премье Крю). Виноградник расположен в зоне на юго-востоке Австрии, которая получила название Vulkanland Steiermark (Вулканическая земля Штирия) благодаря вулканической почве и остаткам вулканов, все еще сохранившихся в регионе в виде холмов. Старые виноградные лозы, многократные проходы через виноградные лозы во время сбора урожая, длительный период мацерации, спонтанная ферментация и длительное 12-месячное созревание на осадке в больших старых деревянных бочках позволяют создать выразительное, многомерное и уникальное вино с высоким потенциалом хранения. Пик зрелости винтажа 2017 года придется на 2018-2027 годы.