Вино Nittardi, «Ben», Toscana IGT, 2014

Вино «Ben» получило свое название от уменьшительно-ласкательного слова «Beniamino», которым в Италии часто называют младшего сына в семье. Так вино прозвали и его создатели, которые в 2012 году запустили первое белое вино в линейке, самое молодое и любимое. Вино производят из винограда сорта Верментино, который является визитной карточкой Тосканы и всего средиземноморского побережья. Идеальный климат на всем побережье дарит вину «Бен» освежающий и слегка минеральный вкус. Благодаря ферментации и шестимесячному созреванию в резервуарах из нержавеющей стали вино сохраняет свежесть и интенсивный фруктовый аромат.

Виноградники Fattoria Nittardi расположены на границе между Сиеной и Флоренцией. Это не только регион традиционного виноградарства, но и знаменитая историческая область. В XII веке здесь располагалась оборонительная башня, называющаяся «Nectar Dei». В ее честь Фаттория Ниттарди создала одно из своих великолепных вин. В XVI веке местность Nittardi принадлежала Микеланджело Буонаротти, который выращивал виноград и занимался виноделием. В 1549 он написал своему племяннику Лионардо: «Я бы предпочел две бочки с вином, а не восемь рубашек». Там же он писал, что он послал несколько бутылок вина из Nittardi в Рим, в качестве «подлинного подарка Папе», а точнее — Папам: Юлиусу II и Лео X. С 1982 года компания «Fattoria Nittardi» принадлежит франкфуртскому издателю и владельцу художественной галереи Питеру Фемферту и его жене Стефании, историку из Венеции.

Фаттория Ниттарди владеет 12 гектарами виноградников, 4 гектарами оливковых рощ и 120 гектарами нетронутого леса. Виноградные лозы в Nittardi высажены в самом центре Кьянти Классико, на высоте 450 метров над уровнем моря, на южной стороне холмов. Эти холмы покрыты дубами, которые обеспечивают защиту от холодных ветров.