Описание
Для создания красного сухого вина Nittnaus, «Altenberg» Blaufrankisch Reserve производитель использует виноград сорта Блауфранкиш, который произрастает на виноградниках хозяйства с известково-сланцевыми почвами. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей спонтанной ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на протяжении 12 месяцев в бочках из французского дуба.
Винтаж 2017 года будет постепенно раскрывать свой потенциал вплоть до 2035 года.
Отзывы
Отзывов пока нет.