Вино Nunzio Ghiraldi, «Il Gruccione», Lugana DOC

«Il Gruccione»— изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Турбиана, который выращивается на виноградниках компании. Это вино наилучшим образом отражает суть компании и ее понимание Луганы, начиная с незаменимой пары «почва-лоза». Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости вручную в сентябре, затем тщательно сортируется и измельчатся без гребнеотделения. Производство вина основывается на классической винификации. «Иль Груччоне» прекрасно в качестве аперитива, а также дополнит жареную рыбу, рыбу-гриль, морепродукты, моллюски, салаты, пряные блюда азиатской кухни.